Si tratta di uno stile di cucina sviluppatosi in Giappone, in cui per preparare il cibo si utilizza una piastra di ferro. Sulla piastra riscaldante è possibile preparare carne, pesce, verdure, frittelle e molti altri piatti deliziosi. È un po’ come un mix tra una grigliata al chiuso e la frittura in padella.
È un modo sano di cucinare, perché grazie alle piastre antiaderenti, basta aggiungere un po’ d’olio e quello in eccesso rilasciato durante la cottura può essere raccolto nella leccarda rimovibile.
Se stai organizzando una riunione con amici e parenti, o vuoi semplicemente apportare una modifica ai tuoi soliti pasti, cucinare il Teppanyaki è un ottimo modo per coinvolgere tutti. Le griglie Teppanyaki Royalty Line che utilizzi a casa devono semplicemente essere collegate alla rete elettrica. Ognuno può quindi riunirsi attorno alla piastra della griglia e preparare i propri antipasti, piatti principali e persino i dessert.
Un mondo di ricette deliziose
Con una piastra Hot Teppanyaki a casa puoi preparare tutti i piatti classici, come pollo Teppanyaki, salmone, manzo, verdure e riso fritto. Puoi usare la tua griglia da tavolo per una grande colazione, hamburger a pranzo, pesce a cena, pancake e torte gallesi. Puoi persino preparare i popcorn Teppanyaki! Grazie al termostato regolabile e alle 5 impostazioni di calore, avrai il controllo completo su cosa cucinare e come.
Pulire il piano cottura è facile. Poiché per avviare la cottura è sufficiente aggiungere una piccola quantità di olio e l’olio in eccesso viene raccolto nella vaschetta raccogli-gocce, è sufficiente pulire la griglia con un panno umido imbevuto di acqua calda e sapone. Quindi asciugalo con acqua pulita e assicurati che il tuo apparecchio Teppanyaki sia completamente asciutto prima di riporlo.
Controllo della temperatura regolabile
Assumi il controllo completo del calore sul tuo piano cottura teppanyaki grazie alla manopola di controllo della temperatura regolabile che ti consente di scegliere tra 5 diverse impostazioni di calore.
Vassoio raccogli gocce rimovibile
Grazie alla superficie antiaderente del piano cottura, è necessario utilizzare una quantità minima di olio durante la cottura e il grasso o l’umidità rilasciati durante la cottura vengono convogliati nella vaschetta raccogli-gocce rimovibile.
Cucina semplice e portatile
Può essere utilizzato ovunque ci sia elettricità. Crea un’esperienza di cottura confortevole a casa, usalo come barbecue o griglia senza fumo per il campeggio, in roulotte o durante le vacanze fai da te.
Ricetta:
Spennellare il teppanyaki con un po’ d’olio e posizionarlo sulla posizione 5 per preriscaldarlo. Nel frattempo, tagliate a metà 5 pomodori secchi e adagiatene ciascuna metà su un gambero reale (10 in totale). Avvolgere ogni pezzo con un pezzo di pancetta tagliato a metà nel senso della lunghezza e fissarlo con uno stuzzicadenti. Quando la piastra ha raggiunto la temperatura, adagiatevi i gamberi e fateli grigliare per 5-8 minuti, finché non saranno cotti.
Bisogna mettere l’olio sulla carne prima di cucinarla o nel piatto?
È davvero una questione di preferenze personali. Gli chef professionisti di Teppanyaki mettono un po’ d’olio sulla piastra prima della cottura, ma è possibile anche versare l’olio direttamente sulla carne per mantenerla asciutta. Se vuoi mantenerti particolarmente in salute, puoi usare qualsiasi tipo di olio tu preferisca oppure degli spray ipocalorici.
Caratteristiche :
- Potenza: 1360W
- Rivestimento in marmo
- Dimensioni: 46 cm x 23 cm
- Maniglie resistenti al calore
- Facile da pulire
- Piedini antiscivolo
- Può essere utilizzato all’interno e all’esterno
- Grondaia e vasca di raccolta per grasso in eccesso o residui di cottura
- Regolatore di temperatura regolabile rimovibile con spia luminosa
- Non serve olio o grasso
- teglia da forno di alta qualità con rivestimento antiaderente
Informazioni su Royalty Line
Fin dalla sua fondazione, Royalty Line ha introdotto sul mercato globale concetti e design applicati ad articoli per la cucina e la casa. Royalty Line si propone di offrire prodotti semplici in termini di utilizzo, durata e innovazione. Ciò rende Royalty Line un marchio forte nel mercato competitivo.
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